2013/07/24
昨年に引き続き2回目となる「サロンならは 笹巻づくり」参加者は約30名、蒸かしたもち米は5升！笹巻の数400個！中華ちまきと笹巻の2種類が作られました。 蒸し暑い天候のなか、楢葉町社会福祉協議会と支援の会津友の会さんの皆さんが屋外に設置した大きなガスコンロと蒸かし鍋を使い、作業に追われていました。...
2013/06/27
今日は仮設住宅グループホームにて「サロンならは」の日。美里町ではお茶うけにはずせない「カリカリ甘梅漬け」を漬けます。講師は昨年に引き続き、古布の会さんから4名のプロがかけつけました。昨日収穫したあと、一晩塩水につけ、アクぬきした梅をみなさんで包丁をいれて、小分けにしていきます。次の行程は明後日土曜日に行われますが今日は、甘酢の即席漬けをおみやげにお持ち帰りいただきました。希望者は梅とレシピを持ち帰り、各自梅を漬けるそうです。
2013/06/26
明日のサロンならは「梅漬け作り講座」で使用される梅の収穫作業に参加してきました。 楢葉町社会福祉協議会さん、明日のサロンに参加される方と10名ほどで収穫開始。 たわわに実った梅の木に興奮！脚立を使いながらわずか約1時間の作業でたくさん採れました。 参加者の皆さん、おいしい梅漬け作り頑張って下さい。出来たら分けて下さ～い＾＾
2013/05/20
19日（日）、東京造形大学の学生さんと引率の先生方約40名が、楢葉町仮設住宅の復興の現状視察に訪れました。渡辺自治会長、楢葉町社会福祉協議会職員・根本さんに震災直後の状況、仮設住宅内でのイベント、防災活動、サロンなどのお話をしていただきました。学生の皆さんはメモをとりながら真剣なまなざしで耳を傾けていました。...
2013/04/22
4月20日(土)サロンならはの一環である「今の楢葉町見学会」へ参加してきました。 TVや新聞だけでは知ることのなかった現実を目の当たりにしました。被災地に足を運び、震災から2年が経ちますが、「自分の目で被災地を見ることの意義」と、改めて原発事故を含め「震災がもたらした傷跡の深さ」を考えさせられました。...
2013/01/31
毎週木曜日に開催されている「サロンならは」（会津美里町内楢葉応急仮設住宅内）。 本日、今年最初のお誕生日会が開催され、会津若松市キッチン専門店FoMaCご支援により参加者みなさんでピザを手作りしてお祝いしました。今月のお誕生日を迎えた方はお二人。おめでとうございます♪大勢の方にお祝いして頂くのは大人でも嬉しいですね＾＾...
